Curso de barman. O mixologista Lelo Forti entrevista o mixologista italiano Fabio La Pietra que atualmente é chefe de bar da rede de bares Astor e embaixador do Amaro Lucano.   Mais uma oportunidade e mais um curso de barman em formato de entrevista. Uma ótima oportunidade para você bartender que busca o aprendizado e...

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Em meio a tantas tecnologias, já imaginou uma máquina que prepara um cocktail a partir de um clique do seu celular? Pois bem, é o que a equipe Somabar propôs no Kickstarter em 2013. Uma máquina pequena e com visual atraente, que pudesse ficar na cozinha de sua casa para preparar um belo drink apenas...

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O mixologista Alex Miranda entrevista o mixologista Gustavo Stemler do Rio de Janeiro. Mais uma oportunidade e mais um curso de barman em formato de entrevista. Uma ótima oportunidade para você bartender que busca o aprendizado e o sucesso em sua carreira como profissional de bar.    Você gostou desta entrevista? Deixe seu comentário.  Sua...

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O mixologista Alex Miranda entrevista o bartender Vitor Barros do Empório Jardim do Rio de Janeiro. Mais uma oportunidade e mais um curso de barman em formato de entrevista. Uma ótima oportunidade para você bartender que busca o aprendizado e o sucesso em sua carreira como profissional de bar.     Você gostou desta entrevista?...

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O mixologista Lelo Forti entrevista o bartender e mixologista Diego Barcellos da multinacional Pernod Ricard. Mais um curso de barman em formato de entrevista. Uma ótima oportunidade para você bartender que busca o aprendizado e o sucesso em sua carreira como profissional de bar.     Você gostou desta entrevista? Deixe seu comentário.  Sua opinião...

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O mixologista Lelo Forti entrevista a confeiteira Camila Martins. Um bate papo muito rico para que você bartender possa também aprender com profissionais de outras áreas relacionadas aos bares e restaurantes.   Você gostou desta entrevista? Deixe seu comentário.  Sua opinião é muito importante para nós.
Conheça 2 histórias de dedicação e amor a profissão de bartender.   Nascida em 02 de Junho de 1919, a americana Clarice J. Kramer Cadarette detém o recorde de carreira mais longa como bartender (ou barwoman se preferir). Ela trabalha a 71 anos no Maplewood Tavern em Alpena, Michigan. Sua atuação impressiona, pois sempre se...

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A palavra barman traduzida literalmente significa “homem de bar”.   Para nós esta é uma definição muito superficial que não abrange todo contexto no qual este profissional está inserido. O barman é um profissional de bar altamente qualificado para criar, preparar e servir os mais variados tipos de drinks nos mais diversos ambientes existentes para...

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